lady
25-02-2006, 17:17
السمسمية للمسمسمين وبس :)
اذا مو مسمسمين ممنوع الدخول... مسمسمين يعني امامير :mrgreen:
المقادير:
-كوب سكر.
-كوب عسل.
-كوب سمسم.
طريقة التحضير:
1 - حضري صينية ذات قاعدة مستوية وغطيها بورق مزيت.
2 - سخني السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون, ثم اضيفي العسل والسمسم وقليبهما معا قليلا.
3 - صبي هذا الخليط على الورق المزيت وقطعيه على شكر مربعات بحجم 2 سم.
4 - اتركيا حتى تبرد, ثم رصيها باليد بالاعتماد على التقطيعات نفسها وضعيها في طبق التقديم.
وصحتين وهنى يامسمسمين :)
تحياتي
اذا مو مسمسمين ممنوع الدخول... مسمسمين يعني امامير :mrgreen:
المقادير:
-كوب سكر.
-كوب عسل.
-كوب سمسم.
طريقة التحضير:
1 - حضري صينية ذات قاعدة مستوية وغطيها بورق مزيت.
2 - سخني السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون, ثم اضيفي العسل والسمسم وقليبهما معا قليلا.
3 - صبي هذا الخليط على الورق المزيت وقطعيه على شكر مربعات بحجم 2 سم.
4 - اتركيا حتى تبرد, ثم رصيها باليد بالاعتماد على التقطيعات نفسها وضعيها في طبق التقديم.
وصحتين وهنى يامسمسمين :)
تحياتي